Banana Bread
Le Banana Bread est un cake à la banane américain . MAGNIFIQUE. Facile à faire et c'est une tuerie pour si peu de SmartPoints. Tester et approuver par ma petite famille. C'était la première fois que j'en faisais un et c'était tout simplement une réussite. J'en referais souvent moi qui ADORE les bananes.
Important : Il vous faudra des bananes vraiment bien mûres pour que le goût de la banane ressortent au maximum lors de la dégustation.
(Banane mûre : Tachetée noir)
Excellent aussi au petit déjeuner ou comme dessert...
Pour 13 parts du Banana Bread :
Les ingrédients :
- 4 bananes bien mûres (400g environ) : 0 sp
- Farine (250g) : 24 sp
- Sucre (70g) : 17 sp
- Beurre doux (30g) : 11 sp
- Compote de pomme allégée en sucre (20g) : 1 sp
- 2 oeufs: 5 sp
- 1/2 sachet de levure chimique (6g) : 0 sp
- 2 CS de vanille liquide : 0 sp
On arrive à un total de 58 sp pour la recette entière et donc 4,4 qu'on arrondit à 4 sp la part en ayant obtenu 13 parts.
Au bout de 2 parts il faudra compté 9 sp les 2 parts et non pas 8 sp
La recette :
Préchauffer votre four à 185°C (Chaleur tournante à 175°C)
Dans un saladier, verser la farine, la levure et mélangez.
Ajouter les oeufs, le sucre, la vanille liquide ainsi que le beurre préalablement fondu et la compote de pomme.
Mélangez.
Ajouter les 4 bananes écrasées dans le saladier avec l'ensemble des autres ingrédients.
Mélangez.
Mettre dans un moule à cake (en silicone pour ne pas rajouter de MG)
Enfournez 45 minutes au four.
Laissez refroidir puis déguster !
Bonne dégustation et n'hésitez pas à donner votre avis sur la recette en commentaire.
